Les Clos Vivants : Die Facetten des Chardonnay: Ein tauchen in das Herz der „Climats“ des Burgunds
Mit einer über 2000-jährigen Weinbaugeschichte besticht das Burgund insbesondere durch seine großartigen Weine aus bemerkenswerten Terroirs, die im Laufe der Jahrhunderte von Mönchen, Herzögen und Winzern geprägt, abgegrenzt und geschützt wurden – und die auch heute noch diesen weltweit einzigartigen Reichtum bewahren. Aufgrund dieses Erbes gehören die „Climats“ des Burgunds seit 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe.
Dieses Erbe zeigt sich heute in einem außergewöhnlichen Mosaik aus Lagen, deren Einstufung (Village, 1er Cru, Grand Cru) die einzigartigen Qualitäten jeder dieser Parzellen widerspiegelt.
Anhand einer Auswahl von 4 sorgfältig ausgewählten Weißweinen* laden wir Sie zu einer Reise ins Herz der Terroirs ein, um besser zu verstehen, was deren Einzigartigkeit und Renommee ausmacht.
In einer lehrreichen und zugleich geselligen Atmosphäre freuen wir uns darauf, unsere Leidenschaft und unser Wissen über die Weine aus dem Burgund mit Ihnen zu teilen und Ihnen die Schlüssel zum Verständnis und zur Wertschätzung unseres Weinbaugebiets an die Hand zu geben.
Die von einem Fachmann geleitete Verkostung umfasst 4 Gläser Weißwein* à 5 cl, von der Appellation „Village“ bis zum „Grand Cru“*. Ein interaktives visuelles Medium ermöglicht sowohl Neulingen als auch erfahrenen Liebhabern ein noch intensiveres Erlebnis.
*Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Genießen Sie Alkohol in Maßen.
Dieses Erbe zeigt sich heute in einem außergewöhnlichen Mosaik aus Lagen, deren Einstufung (Village, 1er Cru, Grand Cru) die einzigartigen Qualitäten jeder dieser Parzellen widerspiegelt.
Anhand einer Auswahl von 4 sorgfältig ausgewählten Weißweinen* laden wir Sie zu einer Reise ins Herz der Terroirs ein, um besser zu verstehen, was deren Einzigartigkeit und Renommee ausmacht.
In einer lehrreichen und zugleich geselligen Atmosphäre freuen wir uns darauf, unsere Leidenschaft und unser Wissen über die Weine aus dem Burgund mit Ihnen zu teilen und Ihnen die Schlüssel zum Verständnis und zur Wertschätzung unseres Weinbaugebiets an die Hand zu geben.
Die von einem Fachmann geleitete Verkostung umfasst 4 Gläser Weißwein* à 5 cl, von der Appellation „Village“ bis zum „Grand Cru“*. Ein interaktives visuelles Medium ermöglicht sowohl Neulingen als auch erfahrenen Liebhabern ein noch intensiveres Erlebnis.
*Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Genießen Sie Alkohol in Maßen.