Weine und Käse auf der Spitze des Turms
Entdecken Sie eine besondere und einzigartige Herbstausgabe der Workshops „Weine und Käse aus Burgund”, die zu diesem Anlass in 46 Metern Höhe stattfinden: auf der Spitze des Turms Philippe le Bon!
In Burgund ist das Terroir viel mehr als nur ein topografischer Begriff. Bereits im 12. Jahrhundert gelang es den Mönchen der Abtei von Cîteaux, dort Wein anzubauen, wo die geologischen und klimatischen Bedingungen günstig waren.
Ihre Kompetenzen beschränkten sich jedoch nicht nur auf den Weinbau, denn in der Ebene stellten sie den köstlichen Käse der Abtei von Cîteaux her, den sie auch heute noch herstellen.
Nachdem Sie die 316 Stufen des Turms Philippe le Bon erklommen haben, entdecken Sie die perfekte Kombination aus einer Auswahl an Weinen und Käsesorten von lokalen Produzenten. Eine Reise ins Herz des Burgunds, seiner Geschichte und seines Terroirs!
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Genießen Sie mit Maß.
In Burgund ist das Terroir viel mehr als nur ein topografischer Begriff. Bereits im 12. Jahrhundert gelang es den Mönchen der Abtei von Cîteaux, dort Wein anzubauen, wo die geologischen und klimatischen Bedingungen günstig waren.
Ihre Kompetenzen beschränkten sich jedoch nicht nur auf den Weinbau, denn in der Ebene stellten sie den köstlichen Käse der Abtei von Cîteaux her, den sie auch heute noch herstellen.
Nachdem Sie die 316 Stufen des Turms Philippe le Bon erklommen haben, entdecken Sie die perfekte Kombination aus einer Auswahl an Weinen und Käsesorten von lokalen Produzenten. Eine Reise ins Herz des Burgunds, seiner Geschichte und seines Terroirs!
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Genießen Sie mit Maß.